Suluhjateng – Siapa yang tidak tahu tempe penyet kemangi? Kuliner khas nusantara dengan citarasa yang gurih dan enak.
Tempe penyet kemangi menjadi andalan bagi masyarakat yang sudah lelah karena aktivitas sehari-hari.
Menu tempe penyet kemangi ini akan sangat bagus apabila disajikan pada saat siang hari. Terlebih dengan sambal yang cukup pedas.
Bagi orang yang sudah bisa dengan tempe, mereka mempunyai berbagai cara untuk mengolahnya menjadi makanan yang enak.
Apalagi, untuk mendapatkan tempe di Indonesia ini sangat mudah. Begitu juga untuk mendapatkan daun kemangi.
Bahkan di desa-desa, daun kemangi justru tumbuh liar di pinggir-pinggir jalan atau pun di pekarangan rumah.
Sehingga, masyarakat desa tidak akan bingung untuk mendapatkan daun kemangi tersebut untuk menambah cita rasa masakan.
Bagi masyarakat perkotaan, daun kemangi bisa didapatkan di pasar. Sudah pasti ada banyak yang menjual daun kemangi tersebut.
Berikut ini adalah resep membuat tempe penyet kemangi agar lebih enak dan guruh:
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1 Papan Tempe
1 Ikat Kemangi.. ambil daunnya
Bumbu Ulek :
5 Buah Cabe Merah Keriting
5 Buah Cabe Rawit Merah
Artikel Terkait
Resep Otak-Otak Bandeng yang Enak dan Mudah, Begini Cara Membuatnya