Suluhjateng, Pati - Sudah menjadi kesepakatan jika menyantap mie ayam adalah kenikmatan paripurna. Pasalnya mie dengan toping ayam yang dipadukan dengan warna hijau daun sawi ini memberikan cita rasa khas lidah Indonesia.
Meskipun mudah dijumpai, pernahkah Anda berpikir untuk membuat sajian lezat ini sendiri di rumah?
Pasalnya, dengan meracik mie ayam sendiri, Anda dapat mengontrol kebersihan serta mengurangi tambahan MSG yang tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih.
Berikut ini tips sajikan mie ayam rumahan yang lebih sehat dan nagih ala suluhjateng.com,
Bahan:
1/2 kg daging ayam
Mie kering siap saji
Jeruk nipis
4-5 sdm kecap manis
300 ml air
2 sdm saus tiram
Sawi
Cara:
Potong daging ayam seukuran kotak kecil, beri perasan jeruk nipis, siram lagi dengan air untuk menghilangkan amis, sisihkan.
Bumbu halus:
Artikel Terkait
Referensi Olahan Udang: Tumis Udang No Ribet